Cuando uno menciona la palabra "dieta", cosas como Atkins, Jenny Craig y Weight Watchers generalmente saltan a la mente. Afortunadamente, la dieta no siempre tiene que ser parte de la última tendencia o moda popular. Un cambio de dieta puede ser tan simple como beber más agua o tan difícil como eliminar todos los carbohidratos de la despensa. (Sin embargo, la pasta es tan deliciosa). Aunque a medida que uno envejece, se debe prestar más atención a lo que uno consume.
De hecho, las necesidades dietéticas cambian a medida que envejecemos. Es posible que los alimentos picantes ya no te sientan como antes. A medida que se vuelve menos activo y su metabolismo se ralentiza, su ingesta calórica debería disminuir con él. ¡Pero eso no siempre significa que debas comer menos! Los alimentos que consume deben ser bajos en calorías y bien equilibrados.
A continuación se muestra una pirámide alimenticia modificada para adultos mayores de 70 años.
Como puede ver, el tipo de alimentos no cambia, pero sí el tamaño de las porciones. Una conclusión importante de este gráfico es la adición de agua. Muchas veces no bebemos suficiente agua para mantener nuestro cuerpo correctamente hidratado. También se deben agregar vitaminas y minerales esenciales en forma de un multivitamínico diario.
La mejor manera de garantizar una buena ingesta dietética es aumentar la ingesta de cereales integrales, frutas y verduras, pescado, frutos secos, fuentes de proteínas magras y productos lácteos bajos en grasa y disminuir la ingesta de cereales refinados y alimentos altamente procesados.
Si la ingesta adecuada de alimentos es una verdadera lucha para usted, considere los servicios de salud en el hogar. Los proveedores de atención médica domiciliaria, como AVATAR, brindan servicios de alimentación y preparación de comidas a las personas. Obtenga el apoyo en el hogar que necesita de nuestros encantadores asistentes de salud en el hogar capacitados.
